4月18日，由中国农业大学牵头承担的“十四五”国家重点研发计划“食品制造与农产品物流科技支撑”重点专项“特色杂粮品质提升关键技术研发与新产品创制”项目启动会在江苏苏州召开。天津商业大学为参与单位之一，陈爱强副教授代表重点实验室参加了本次会议。

项目主管部门农业农村部中国农村技术开发中心产业科技处王峻处长、项目流动专员赵金,项目牵头单位中国农业大学科学技术发展研究院辛明明处长、食品科学与营养工程学院党委书记宋岳镇、副院长殷丽君，专项总体专家组浙江大学刘东红教授、郑州中粮科研设计研究院有限公司唐学军正高级工程师、中国疾病预防控制中心营养与健康所丁钢强教授、南京财经大学鞠兴荣教授、哈尔滨商业大学张娜教授以及项目参与单位代表等60余人参会。殷丽君副院长代表项目牵头单位主持会议。

专家组对项目的科学性、必要性和可行性给予了高度评价。同时，专家组建议，项目需按时完成指标任务，并推动技术成果的共享与转化应用。

此次启动会标志着“特色杂粮品质提升关键技术研发与新产品创制”项目进入全面实施阶段。随着本项目的全面实施，将有力推动我国杂粮产业从“标准化生产原料”向“多元化定制原料”的战略性转变，突破制约杂粮产品品质提升的关键技术瓶颈，成功创制一批高品质杂粮产品，并实现产业化示范，助力健康中国战略实施。