刘建福，教授，博士生导师，生物技术与食品科学学院院长、“十三五”天津市高校“学科领军人才培养计划”人选、天津市“十三五”食品科学与工程应用型专业建设负责人、生物与医药工程专业硕士学位建设负责人。国家科学技术部科技项目评审专家，国家自然科学基金评审专家，主要从事农产品加工与贮藏技术研究，主持多项国家重点研发计划、国家星火计划、国家自然科学基金等课题。